Sałatki i przystawki z grzybów
W tym miejscu będę systematycznie umieszczał sałatki i przystawki z grzybów. Choć w naszej kuchni coraz częściej zamiast leśnych grzybów używamy pieczarek (dostępnych cały rok) pokażę, że dzięki różnym sposobom konserwowania grzybów równie łatwo możemy mieć dostęp do grzybów leśnych przez cały rok.
Co ważniejsze, nie będą to tylko grzyby suszone.