Prawdziwek
Wspaniała pogoda dla grzybiarzy spowodowała wysyp borowików cudownej urody. Mieszczuchom i ciężko zapracowanym, którzy nie mogą się wybrać do lasu pokazuję kilka fotografii borowika szlachetnego (Boletus edulis BULL. ex FR).
W różnych regionach kraju ma on różną nazwę zwyczajową. Mówią na niego: grzyb prawdziwy, prawy, prawak, prawik, prawdzik, prawdziwek, prawdziwik, prawdziwiec, grzyb sprawiedliwy, borowik, borowy czy dębowy.
A może ktoś zna jeszcze inną jego nazwę?
Rosną one głównie w lasach iglastych, ale lubią także bory dębowe i bukowe. Kolor kapelusza zależy od miejsca występowania – bywają jasno i ciemnobrązowe. Trzon (nóżka) bywa bulwiasta, ale czasem i wysmukła lub maczugowata. Biały miąższ po przekrojeniu nie zmienia barwy, przyjemnie pachnie i smakuje wybornie.
Wyróżnia się jego cztery odmiany: odmiana typowa, odmiana usiatkowana, odmiana sosnowa i borowik brązowy. Wszystkie rasy są jednakowo smaczne, cenne i poszukiwane.
Bardzo wysoko ceniony i dlatego ulega wyniszczeniu. Nie daje się hodować.
Małgosia znalazła prawdziwka o średnicy kapelusza 22 cm i wadze 1,20 kg. Zdrowy, ususzony przyda się na świąteczne uszka i pierogi. Na zdjęciach widać jaką radość może sprawić takie smaczne znalezisko.
21-09-2007 o godz. 20:27
W tym roku znalazłem ich sporo, ale dużo robaczywych aż żal było.
21-09-2007 o godz. 20:44
A ja tylko ganiałem za podgrzybkami. Brakowało mi ładnych zdjęć. I znalazłem i zrobiłem. Prawdziwka jeszcze w tym roku nie trafiłem.
16-10-2007 o godz. 21:16
W tym sezonie znalazłem ich dużo, ale więcej podgrzybków i kurek. Purchawic nie zbieram, ponieważ uwarzam, że są niejadalne.
16-10-2007 o godz. 21:33
Oooooooo…
Purchawica, czy to taką nazwę ma ten biały i cudowny grzybek?
W jakim regionie Polski jest używana?
Dzięki, wspaniała informacja. Jadam te grzybki i są bardzo smaczne, ale trzeba je dobrze poznać i jeść tylko białe (to i tęgoskór młodziutki można zjeść). Jak miąższ zmienia barwę, to są nie smaczne, a nawet trujące.
Proszę o sygnał, może jeszcze jakaś inna, nowa dla mnie nazwa grzyba.
Pozdrawiam i zazdroszczę prawdziwków.
22-08-2008 o godz. 22:44
witam, przyznam sie szczerze, ze panska strona uratowala dzis ponad 10 pieeeeeknych prawdziwkow przed pojsciem do kosza:) bylam prawie pewna, zbierajac je, ze sa ok, ale wolalam w domu sie upewnic i teraz bedzie pycha kolacja:)
mieszkam juz kilka lat w szkocji i te sa pierwsze jakie udalo mi sie znalesc. plusem mieszkania tutaj jest to, ze nie trzeba zrywac sie bladym switem, gdyz szkoci grzybow nie zbieraja:)
pozdrawiam
10-09-2010 o godz. 00:58
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam commodo, felis nec placerat facilisis, lacus dolor condimentum urna, in sodales nibh eros eget urna. Morbi consectetur magna at massa vestibulum pellentesque. In mauris nulla, varius vitae scelerisque at, pretium nec tortor. Integer ut nisi sodales nibh scelerisque vestibulum. Suspendisse feugiat ante ligula, quis vulputate enim. Aliquam molestie mauris sed nisi sagittis fermentum. Nulla dapibus semper tincidunt. Ut euismod erat quis elit vehicula lobortis. Sed sapien lorem, mattis sollicitudin fermentum at, cursus vitae nisi. In diam dolor, ullamcorper nec blandit quis, aliquet at elit. Nullam fringilla tortor eu dui condimentum id rutrum orci bibendum. Phasellus cursus, ligula non convallis mollis, libero ligula malesuada metus, vitae consequat tellus erat ut massa. Ut venenatis congue nisi, sed porta orci vestibulum ac. Proin eu tincidunt lacus. Etiam ornare luctus congue. Cras volutpat neque at felis pretium vitae viverra eros porttitor.
Maecenas in pellentesque erat. Nullam vitae luctus enim. Nullam sodales iaculis fermentum. In risus tortor, lacinia in posuere vel, luctus a purus. Vivamus id lacus ut lectus sollicitudin consequat. Aliquam egestas enim non nulla scelerisque faucibus. Sed auctor metus non nibh fringilla sodales. Suspendisse tortor nulla, placerat ut vehicula a, vehicula vitae diam. Phasellus eget urna id nisl interdum suscipit interdum sit amet ligula. Morbi posuere nisl in quam rutrum venenatis. Sed urna lectus, laoreet eu ultrices accumsan, aliquam eu neque. Quisque ut pellentesque lectus. Aenean rutrum orci et ipsum tristique quis scelerisque est iaculis. Sed non nibh quis velit rutrum bibendum in tincidunt erat.
27-09-2010 o godz. 14:30
Dzień dobry!
Na Śląsku Cieszyńskim mówi się też PRAWOK
:)
01-09-2011 o godz. 14:19
Jak na mój gust to na tych 2 pierwszych fotkach jest borowik usiatkowany a nie szlachetny zwany prawdziwkiem ale to prawie identyczne grzyby i nie ma co się czepiać ale to że Małgosia ma w rekach prawdziwka to już przesada. Nie wiem byc może zdjęcie przekłamuje kolory ale … pierwszy raz widze borowika żółtego od spodu i to z żóltą nogą.
Jak dla mnie to podgrzybek brunatny naprawde sporych rozmiarów ale napewno nie borowik a tym bardziej szlachetny.
28-09-2011 o godz. 09:40
Zgadzam się z przedmówcą - ten wielki grzyb trzymany przez ową uroczą Panią to na 100% Podgrzybek Brunatny a nie Borowik Szlachetny!
07-10-2011 o godz. 14:45
Czy prawdziwek podczas smażenia bądź suszenia może zmienić barwę kapelusza na jasno fioletową? A może to jakiś trujący grzybek ???